Bakken

Het bakboek voor de liefhebber van de Amerikaanse Bundt cakes! Met 120 verschillende recepten tover jij voor iedere gelegenheid een passende Bundt cake of tulband op tafel. Let op: in Engelse taal en recepten in ounces en cups.

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie.

Laat de oven het werk doen – ook voor de lekkerste zoete baksels, toetjes en desserts. In ‘De zoete bakplaat’ van bestsellerauteur en koningin van de ovengerechten Rukmini Iyer vind je de heerlijkste recepten voor cakes, muffins, taarten, koekjes en brown

Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart?

Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken

Leer aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's stap voor stap alle belangrijke basis bak technieken. Daarnaast biedt de Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten. Van Rutger van den Broek, winnaar van Heel Holland Bakt seizoen 1.

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je in de Broodbijbel mee in de wereld van het brood

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten.